Jambon Serrano ETG Réserve
Jambon Serrano Réserve label Spécialité Traditionnelle Garantie (ETG) sans patte et coupe en V sur la peau
Produit essentiellement gras obtenu de la salaison, du séchage et de la maturation des membres postérieurs du porc.
12 mois de séchage minimum garantis.