Jambon Sec Demi-gras Avec Patte
Jambon Sec avec patte et coupe en V sur la peau.
✓ Produit essentiellement demi-gras obtenu de la salaison, du séchage et de la maturation des membres postérieurs du porc.
12 mois de séchage minimum garantis.
Ce produit avec patte est aussi disponible:
JAMBON « BODEGA » DÉSOSSÉ ET COUPÉ EN V
Pièce de jambon « Bodega » désossée, avec une incision en V sur la partie de la peau.