Jamón Serrano ETG Gran Reserva
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Jamón Serrano Gran Reserva con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) con pata y corte V en la parte de la piel.
Producto esencialmente graso obtenido a partir de la salazón, secado y maduración de las extremidades posteriores del cerdo.
Curación mínima de 15 meses garantizada.
Este producto está disponible, además de con pata, en diferentes tipos de deshuese adaptándonos a las preferencias de cada cliente:
Jamón Serrano ETG Gran Reserva Deshuesado Biselado
![jamon-granreserva-biselado](https://basurde.es/wp-content/uploads/2017/03/jamon-granreserva-biselado.png)
Pieza de jamón serrano deshuesada, con un corte en V en la parte de la piel.
Jamón Serrano ETG Gran Reserva Deshuesado Punto Máquina
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