Jamón Serrano ETG Sin Pata
![jamon-reserva-sin-pata](https://basurde.es/wp-content/uploads/2017/03/jamon-reserva-sin-pata.png)
Jamón Serrano Reserva con certificación de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) sin pata y con piel.
Producto esencialmente graso obtenido a partir de la salazón, secado y maduración de las extremidades posteriores del cerdo.
Curación mínima de 12 meses garantizada.
Este producto está disponible, además de sin pata, en diferentes tipos de deshuese adaptándonos a las preferencias de cada cliente:
Jamón Serrano ETG Deshuesado Biselado
![jamon-reserva-biselado](https://basurde.es/wp-content/uploads/2017/02/jamon-reserva-biselado.png)
Pieza de jamón serrano deshuesada, con un corte en V en la parte de la piel.
Jamón Serrano ETG Deshuesado Sin Piel
![jamon-reserva-biselado](https://basurde.es/wp-content/uploads/2017/02/jamon-reserva-biselado.png)
Pieza de jamón serrano deshuesada, sin la parte de la piel.
Jamón Serrano ETG Deshuesado Punto Máquina
![jamon-reserva-punto-maquina](https://basurde.es/wp-content/uploads/2017/02/jamon-reserva-punto-maquina.png)