CERTIFICADO DE PRODUCTOS IBERICOS
La marca Basurde posee la certificación de ibéricos, ésta garantiza que cumplimos con la rigurosa normativa 04/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
Las piezas ibéricas certificadas cumplen unos requisitos establecidos en la normativa durante todas las fases de producción, esto hace que en los productos se reconozcan unas características específicas de calidad y el cliente final pueda reconocer perfectamente el producto que consume.